Banános tekercs

Tészta:

  • 6 tojásbók kakaós piskótát sütünk, (alap, receptek), és még melegen feltekerjük, nedves konyharuha segítségével.

Krém:

  • 1 cs. vanília ízű pudingport, 4 dl tejet, sűrűre főzünk
  • 10 dkg Rama margarint, 10 dkg porcukrot, habosra kavarunk.

Ha kihűlt a puding a két krémet jól összekeverjük.

Kihajtogatjuk a kihűlt piskótát, megkenjük a krémmel. A tészta szélére, ráhelyezünk 2 db banánt, és mint a piskóta tekercset feltekerjük.

Felolvasztunk egy tábla tortabevonót 2 ek. étolajjal, és a tekercs tetejére kenjük. Pár órát hűtőbe tesszük, és forró vízbe mártott késsel szeleteljük.