Citromos szelet

Hozzávalók:

  • 6 db tojás
  • 1 csomag tejszín ízű pudingpor
  • 4 dl tej
  • 20 dkg Rama
  • 25 dkg porcukor
  • 1 citrom

Elkészítése:

3 x 3 tojásból piskótát sütünk – piskóta recept az alap receptek menüpontban… 

Krém: a pudingport a 4 dl tejjel sűrűre főzzük. A Rama-t és porcukrot habosra kavarjuk és hozzá reszeljük a citromhéjat, valamint hozzá adjuk a levét.

Majd a kihűlt főzött krémmel összekeverjük.

Megtöltjük a lapokat és a tetejét is bevonjuk krémmel.

Citromfűvel díszítjük.