Csokis keksz

Hozzávalók:

  • 30 dkg liszt
  • 1 kk szódabikarbóna és sütőpor
  • 20 dkg kristálycukor
  • 10 dkg barna cukor
  • 20 dkg puha Rama
  • 20 dkg ét csoki apróra vágva
  • 1 egész tojás.

Elkészítése:

A hozzávalókat gyorsan összegyúrjuk és 3cm átmérőjű hengereket formálunk belőle.

Fagyasztóba tesszük dermedni, majd 1cm-es karikákat vágunk belőle.

Sütőpapírral bélelt tepsiben, kicsit távolabb rakva egymástól a korongokat, 160 °C -on 15 percig sütjük.