Rózsaszín muffin
Hozzávalók:
A tésztája ugyan az mint a színes kockáé, csak mandula aroma helyett puncs vagy rum aromát, és 1 ek. piros ételfestéket használunk. Muffin sütőbe kanalazzuk 180-fokon 15-20 perc alatt megsütjük.
Ha kihűlt a következő krémmel díszítjük.
Krém: 1 cs puncs pudingport megfőzünk 3 dl tejben. 25 dkg margarint, 20 dkg porcukrot, 2 ek. puncs vagy rum aromát, 1 ek. piros ételfestéket habosra keverünk.
Jól összehabosítjuk a kihűlt pudinggal.