Rózsaszín muffin

Hozzávalók:

A tésztája ugyan az mint a színes kockáé, csak mandula aroma helyett puncs vagy rum aromát, és 1 ek. piros ételfestéket használunk. Muffin sütőbe kanalazzuk 180-fokon 15-20 perc alatt megsütjük.

pink-muffin (1)Ha kihűlt a következő krémmel díszítjük.

Krém: 1 cs puncs pudingport megfőzünk 3 dl tejben. 25 dkg margarint, 20 dkg porcukrot, 2 ek. puncs vagy rum aromát, 1 ek. piros ételfestéket habosra keverünk.

Jól összehabosítjuk a kihűlt pudinggal.