Tejfölös kinder szelet

Szerző: admin Közzétéve: 2015-01-102015-01-10

Tészta:

• 2 ek méz
• 20 dkg porcukor
• 2 ek. kakaópor
• 5 dkg Rama
• 2 egész tojás
• 1 kk. szódabikarbóna
• 35 dkg liszt

A mézet, cukrot, margarint, és a tojásokat gőz fölött oldódásig melegítjük, majd a tűzről levéve, közé keverjük a kakaóval, és szódabikarbónával elkevert lisztet.

Összegyúrjuk, kettéosztjuk és kinyújtjuk. Tepsi hátán 180-fokos sütőben 7-9 percig sütjük.

Krém:

• 2 cs. tejszín ízű pudingport, 0,5 l tejben, 15 dkg cukorral, sűrűre főzünk

Ha kihűlt közé keverünk, 20 dkg Ramat, és 2 dl tejfölt. Jól kihabosítjuk és a kihűlt tésztalapok közé töltjük.

Felolvasztunk egy tábla tortabevonót két evőkanál olajjal, és a sütemény tetejére kenjük. Másnap szeleteljük.