Űrhajós szelet

Elkészítése:

30 dkg lisztet eldörzsölünk 7dkg Ramaval és 2 dkg szalagóriával. Hozzáadunk 1 egész tojást, 3ek porcukrot és kevés tejet, hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk. 5 részre osztjuk, papír vékonyra kinyújtjuk és tepsi hátán 180-fokos sütőben gyorsan sütjük.

Krém: 25 dkg Rama margarint, 25 dkg porcukorral és 2 cs. vaníliás cukorral habosra kavarunk. 4 ek lisztből és 4 dl tejből krémet főzünk. Ha kihűlt a vajkrémmel jól összedolgozzuk.

A krémet 4 részre osztva egymás után töltjük a lapokat, tetejét porcukorral szórjuk meg. Csak másnap szeleteljük.