Egyszerű kakaós kevert tészta

Hozzávalók: 25 dkg liszt 20 dkg porcukor 5 dkg puha Rama 1 egész tojás 2.5 dl tej 1 cs sütőpor 3-4 ek. kakaópor Elkészítés: A lisztet összekeverjük a sütőporral, és a kakaóporral. A cukrot, a tojást, és a margarint habosra keverjük, majd felváltva hozzákeverjük a lisztet, és a tejet. Sütőpapírral Bővebben……

Szerző: admin | Közzétéve: telt el a közzététel óta

Kandírozott narancshéj

Hozzávalók 6 db nagyobb narancs 30 dkg kristálycukor 3 dl víz ét tortabevonó 2 ek olajjal felolvasztva fehér csoki Elkészítés: A narancsokat alaposan megmossuk, és zöldség hámozóval levagdossuk a héját, így nem marad rajta a fehér rész. Egy edénybe tesszük, és felengedjük hideg vízzel, majd egy napot állni hagyjuk. Másnap leöntjük Bővebben……

Szerző: admin | Közzétéve: telt el a közzététel óta

Narancsos sütemény

Hozzávalók: 25 dkg liszt 30 dkg porcukor 25 dkg Rama fél cs. sütőpor 3 egész tojás 1 narancs reszelt héja, és leve, (1 dl) 1.5 dl tej 1 tk. citrom aroma 1 tk. sárga, és egy csepp piros ételfesték. Máz: 1 cs ét tortabevonó 2 ek étolaj kevés fehér csoki kandírozott Bővebben……

Szerző: admin | Közzétéve: telt el a közzététel óta

Diós mogyorókrémes kalács

Hozzávalók 50 dkg liszt 10 dkg kristálycukor 2.5 dkg élesztő 2 tojás sárgája 2.5 dl tej 10 dkg Rama 1 tk. rumaroma csipet só 1 citrom reszelt héja Töltelék:  10 dkg darált dió 5 ek mogyorókrém. Elkészítés: Az élesztőt kevés langyos tejben felfuttatjuk. A liszthez hozzáadjuk a cukrot, a sót, elmorzsoljuk Bővebben……

Szerző: admin | Közzétéve: telt el a közzététel óta
Kandírozott narancsos kalács

Kandírozott narancsos kalács

Hozzávalók 60 dkg finom liszt 25 db szaharin 3 ek kristálycukor 5 dkg élesztő 1 dl étolaj 4 dl tej csipet só 1 marék apróra vágott kandírozott narancshéj, vagy bármilyen más kandírozott gyümölcs, akár vegyesen is. Elkészítés: A szaharint porrá törjük, összekeverjük a liszttel, cukorral, sóval, a kandírozott gyümölccsel, a Bővebben……

Szerző: admin | Közzétéve: telt el a közzététel óta

Karamellás pite

Hozzávalók Tészta: 20 dkg liszt 13 dkg Rama 1 tojás sárgája 6,5 dkg porcukor 1 kk. sütőpor 1 narancs vagy citrom reszelt héja Ezeket az anyagokat gyorsan összegyúrjuk, és hűvös helyen 2 órát pihentetjük. Krém: 25 dkg kristálycukor 20 dkg Rama 2 db sűrített tej Máz: 10 dkg étcsokoládé 5 Bővebben……

Szerző: admin | Közzétéve: telt el a közzététel óta

Joghurtos málna torta

Hozzávalók: 2×4 tojásból vizes piskótát sütünk az alap receptekben leírtak szerint. Krém: 5 kis dobozos málna ízű joghurt 4 dl habtejszín 10 dkg porcukor 1 cs. vaníliás cukor 20 dkg mirelit, vagy friss málna 1 cs. étkezési zselatin kevés langyos vízben feloldva Elkészítés: A joghurtot összekeverjük a porcukorral, vaníliás cukorral. A tejszínt Bővebben……

Szerző: admin | Közzétéve: telt el a közzététel óta

Kekszes mandulás sütemény

Hozzávalók Barna tészta: 25 dkg darált keksz 15 dkg porcukor 10 dkg margarin 0,5 üveg rumaroma 2 ek kakaópor 1 dl presszókávé. Zöld tészta: 25 dkg darált keksz 15 dkg porcukor 10 dkg margarin 0,5 üveg zöld mandulaaroma 1 dl tej Máz: 1 tortabevonót 5 dkg margarint, összemelegítünk. Elkészítés: A Bővebben……

Szerző: admin | Közzétéve: telt el a közzététel óta

Keksztekercs

Hozzávalók Tészta: 50 dkg darált háztartási keksz 25 dkg Rama 20 dkg porcukor 4 ek. kakaópor 0,5 üveg rumaroma vagy 0,5 dl rum 2 dl  presszókávé vagy tej Krém: 15 dkg Rama 10 dkg porcukor kevés kókuszaroma Jó habosra keverjük. Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Folpackot megszórunk kókuszreszelékkel és fél Bővebben……

Szerző: admin | Közzétéve: telt el a közzététel óta

Vaníliás szalagóriás

Hozzávalók: 60 dkg liszt 2 egész tojás 2 dkg szalagória 2 ek. tejben feloldva 10 dkg Rama 10 dkg porcukor 2 dl tejföl Ezeket az anyagokat összegyúrjuk, 5 részre osztjuk, 2 részt félre teszünk, a többit összedolgozzuk 2 ek. kakaóporral, és egy kevés tejjel. a kakaós részt háromfelé osztjuk. mind Bővebben……

Szerző: admin | Közzétéve: telt el a közzététel óta

Debreceni béles

Hozzávalók: 50 dkg liszt 3 egész tojás 10 dkg zsír vagy 15 dkg Rama 10 dkg porcukor 3 dkg szalagória 1 cs. vaníliás cukor Ezeket az anyagokat egy kevés tejjel összegyúrjuk, hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk. 5 lapot nyújtunk, és tepsi hátán 180-fokos sütőben 7-9 perc alatt világosra sütjük. Krém: Bővebben……

Szerző: admin | Közzétéve: telt el a közzététel óta

Karamellás szelet

Hozzávalók: 40 dkg finom liszt 15 dkg kristálycukor 10 dkg Rama 1 tojás 1 dl tej 1 cs szalagória Krém: 1 cs tejszín ízű pudingpor 3 dl tej 20 dkg Rama 15 dkg porcukor 5 dkg kristálycukor Elkészítése: A tésztához a cukrot karamellizáljuk, hozzá adjuk a vajat, a tejet, és Bővebben……

Szerző: admin | Közzétéve: telt el a közzététel óta

Csokis pillecukor

A forgatáshoz: 2 ek. keserű kakaópor, 1 ek. étkezési keményítő. Mentás víz: egy bögre víz,  fél bögrényi friss mentalevél. A friss mentát leöntjük egy bögre forró, vízzel, és egy éjszakát állni hagyjuk, másnap leszűrjük.(ezt a vizet használjuk mindenhol) Csokoládés szirup: 1,5 ek. kakaópor, 1 kk. instant kávé, 3 dkg forró mentás Bővebben……

Szerző: admin | Közzétéve: telt el a közzététel óta
Túrós kifli

Túró kifli

Hozzávalók 40 dkg Rama 40 dkg liszt 40 dkg túró 2 ek porcukor csipet só kevés reszelt citromhéj gyümölcs lekvár Elkészítés: A tészta hozzávalóit, a lekvár kivételével összegyúrjuk. Vékonyra kinyújtjuk, és háromszor hajtogatjuk pihentetés nélkül. ( ez, azt jelenti, hogy a kinyújtott tésztát többször összehajtjuk, majd kinyújtjuk, és ismét összehajtjuk, Bővebben……

Szerző: admin | Közzétéve: telt el a közzététel óta
Túrós bugyor

Túrós bugyor

Hozzávalók Tészta hozzávalói: 1 kg liszt 16 dkg Rama 12 dkg kristálycukor 4 tojás sárgája 8 dkg élesztő 3 cs. vaníliás cukor 1 csapott kk. só 5-6 dl tej 1 citrom reszelt héja Töltelék hozzávalói: 50 dkg túró 1 db citrom reszelt héja 5 dkg mazsola 10 dkg porcukor, 1 Bővebben……

Szerző: admin | Közzétéve: telt el a közzététel óta

Piskótás krémes

Tészta: 5 tojásból kakaós piskótát sütünk, az alap receptekben leírtak szerint. Krém: 3 cs. krémes krémpor, az előírásnak megfelelően elkészítve. Ezt a krémet kenjük a kihűlt piskótára, kicsit hagyjuk dermedni. 4 dl Hulala tejszínt, kemény habbá verünk 2 cs. vaníliacukorral, 2 ek. porcokorral, és 2 cs. habfixálóval. Rákenjük a krém tetejére Bővebben……

Szerző: admin | Közzétéve: telt el a közzététel óta

Tejfölös kinder szelet

Tészta: 2 ek méz 20 dkg porcukor 2 ek. kakaópor 5 dkg Rama 2 egész tojás 1 kk. szódabikarbóna 35 dkg liszt A mézet, cukrot, margarint, és a tojásokat gőz fölött oldódásig melegítjük, majd a tűzről levéve, közé keverjük a kakaóval, és szódabikarbónával elkevert lisztet. Összegyúrjuk, kettéosztjuk és kinyújtjuk. Tepsi Bővebben……

Szerző: admin | Közzétéve: telt el a közzététel óta