Mandulás sós teasütemény
Hozzávalók
- 50 dkg liszt
- 32 dkg Rama
- 2 tojássárgája
- 2 dkg só
- ½ dl tejszín,
- 15 dkg darált mandula, (egy keveset hagyjunk meg a tetejére díszítésnek).
Elkészítés:
Az anyagokból sima tésztát gyúrunk, 6-8mm vastagságúra nyújtjuk, és különböző kekszformával kiszaggatjuk. Tetejét megkenjük tojássárgájával, és száradásig hűtőszekrénybe tesszük, ismét megkenjük tojássárgájával, megszórjuk a maradék mandulával, és 180-fokos sütőben 10-15 perc alatt aranysárgára sütjük.
? Fogyassza egészséggel!
