Pudingos gyümölcstorta
Hozzávalók:
- 4 tojás
- 4 ek kristálycukor
- 4 ek rétesliszt
- 4 ek olvasztott Rama
- 1 tk sütőpor
Piskótát sütünk tortaformába.
Krém:
- 1 cs bármilyen ízű pudingpor, 0.5 l tej, 4 ek cukor, 2 tojásfehérje
Elkészítése:
A pudingot elkészítjük a tasakon lévő előírás szerint, és még forrón belekeverjük a kemény habbá vert tojásfehérjét.
A kihűlt piskótát visszatesszük a formába ( legjobb ha kapcsos), majd ráöntjük a még meleg pudingot, tetejét kirakjuk gyümölcsökkel, és bevonjuk színtelen tortazselével, melyet a csomagolásán előírtak szerint megfőztünk.
Tetejét tejszínhabbal díszíthetjük.