Verdens beste
Hozzávalók:
- 32,5 dkg porcukor
- 12,5 dkg liszt
- 12,5 dkg margarin
- 4 tojás
- 4 dl tej
- 2 kiskanál sütőpor
- 1 csomag vaníliás krémpor
Elkészítése:
A margarint 12,5 dkg cukorral habosra keverünk, majd hozzá adjuk a 4 db tojást. Hozzáadunk 4 evőkanál tejet és belekerül a sütőporral elkevert liszt.
A tojásfehérjét kemény habbá verjük 20 dkg cukorral.
Az elkészült masszát egy sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, majd a tetejére a cukros tojáshabot és megsütjük (170 °C-on)
A vaníliás krémport elkészítjük a 4 dl tejjel.
Ha a tészta kihűlt, függőlegesen kettéválasztjuk és megöltjük a krémmel.
