világlegjobbja

Hozzávalók: 6 tojásfehérje 25 dkg kristálycukor 25 dkg őrölt mandula Krém: 15 dkg Rama 15 dkg porcukor 1 dl erős feketekávé 6 tojás sárgája Elkészítése: A 6 tojásfehérjéből, 25dkg cukorból gőz fölött kemény habot verünk. Közé keverünk 25dkg őrölt mandulát, és háromfelé osztjuk. Kivajazott tepsi hátán vizes késsel elsimítva, egyesével Bővebben……