Hozzávalók Tészta: 30 dkg liszt 20 dkg darált dió 22 dkg porcukor 30 dkg Rama 3 egész tojás 1 kis pohár tejföl 1 citrom reszelt héja 1 ek mézeskalács fűszerkeverék 1 cs sütőpor Tetejére: 2 tojás fehérje 20 dkg porcukor 1 narancs reszelt héja és leve Elkészítés: A tésztához Bővebben……
Hozzávalók Tészta: 23 dkg porcukor 23 dkg Rama 23 dkg liszt 3 egész tojás 1 cs sütőpor 1 dl tej Krém: 0,5 kg málna 4 ek kristálycukor 2 cs tejszín ízű pudingpor 25 dkg Rama 20 dkg porcukor Elkészítés: A tésztához habosra keverjük a porcukrot a margarinnal, majd egyenként hozzáadjuk Bővebben……
Hozzávalók Tészta: 20 dkg Rama 3 egész tojás + 1 tojás fehérje (ami a kókuszgolyóból marad) 15 dkg porcukor 1.5 dl tejföl 3 ek tej 30 dkg liszt 1 cs sütőpor 2 ek kakaópor Kókuszgolyó: 20 dkg tehéntúró 3 ek porcukor 1 tojás sárgája 6 ek kókuszreszelék Krém: 5 dl Bővebben……
Hozzávalók 4 db tojás 25 dkg porcukor 25 dkg liszt 12 dkg Rama 1 cs vaníliás cukor 1 cs sütőpor 2 dl tej 1 ek keserű kakaópor Elkészítése: A tojások fehérjét kemény habbá verjük. A margarint habosra keverjük a cukorral vaníliáscukorral és a tojások sárgájával. Felváltva hozzáadjuk a sütőporral elkevert Bővebben……
Hozzávalók 2 egész tojás 1 tojás sárgája 10 dkg Rama 10 dkg porcukor 10 dkg liszt 1 cs vaníliás cukor 1 mk sütőpor ½ citrom reszelt héja csipet só Elkészítés: A margarint megolvasztjuk. A tojásokat habosra keverjük a cukorral, vaníliás cukorral. A lisztet összekeverjük a sütőporral, reszelt citrom héjával, sóval, Bővebben……
Hozzávalók: 25 dkg liszt 20 dkg porcukor 5 dkg puha Rama 1 egész tojás 2.5 dl tej 1 cs sütőpor 3-4 ek. kakaópor Elkészítés: A lisztet összekeverjük a sütőporral, és a kakaóporral. A cukrot, a tojást, és a margarint habosra keverjük, majd felváltva hozzákeverjük a lisztet, és a tejet. Sütőpapírral Bővebben……
Hozzávalók: 25 dkg liszt 30 dkg porcukor 25 dkg Rama fél cs. sütőpor 3 egész tojás 1 narancs reszelt héja, és leve, (1 dl) 1.5 dl tej 1 tk. citrom aroma 1 tk. sárga, és egy csepp piros ételfesték. Máz: 1 cs ét tortabevonó 2 ek étolaj kevés fehér csoki kandírozott Bővebben……
Hozzávalók: 14 dkg porcukor 3 tojás 1 cs vaníliás cukor 1 csipet só 9 dkg olaj 1 dl tej 22 dkg liszt 2 púpozott tk. sütőpor 3 ek. kakaópor Elkészítése: A tojás sárgákat habosra keverjük a cukorra, a vaníliával és sóval. Belekeverjük az olajat, és felváltva a kakaóval és sütőporral Bővebben……
A tésztája ugyan az mint a színes kockáé, csak színtelen mandula aromával készítjük. Tetejére a csokoládémáz helyett fehér csoki krémet készítünk. Fehér csoki krém: 1 dl tejszínt addig melegítünk, míg felolvad benne 2 tábla fehér csokoládé. Ha kihűlt 5 dkg Ramaval jól kihabosítjuk. Ezt a krémet kenjük a kihűlt tészta Bővebben……
Hozzávalók: A tésztája ugyan az mint a színes kockáé, csak mandula aroma helyett puncs vagy rum aromát, és 1 ek. piros ételfestéket használunk. Muffin sütőbe kanalazzuk 180-fokon 15-20 perc alatt megsütjük. Ha kihűlt a következő krémmel díszítjük. Krém: 1 cs puncs pudingport megfőzünk 3 dl tejben. 25 dkg margarint, 20 Bővebben……
Tészta: A tarka meggyes (recept itt) tésztáját sütjük, és a tetejére kenjük a következő kréme: Krém hozzávalók: 1 cs. vanília ízű pudingpor 3 dl tej, sűrűre főzzük 20 dkg Rama 15 dkg porcukor 2 cs vaníliás cukor A hozzávalókat habosra keverjük, majd jól összedolgozzuk a kihűlt pudingkrémmel. A krémet rákenjük a Bővebben……
Hozzávalók: 25 dkg finom liszt 1,5 tk. sütőpor 25 dkg Rama 30 dkg porcukor 3 egész tojás csipet só 2,5 dl tej 2-3 tk. zöld mandula aroma 15 dkg étcsokoládé 5 dkg margarin. Elkészítése: Habosra keverjük a margarint, a cukrot. Egyesével közé keverjük az egész tojásokat, hozzáadjuk az aromát a Bővebben……
Hozzávalók: 25 dkg Rama 20 dkg porcukor 25 dkg liszt 4 egész tojás 2 tk. sütőpor 2 cs. vaníliás cukor Krém: 6 dl tej 2 cs. vanília puding 5-6 ek.cukor ízlés szerint 2 üveg magozott meggy A margarint habosra keverjük a cukorral, vaníliás cukorral, egyenként belekeverjük az egész tojásokat,majd közé Bővebben……
Hozzávalók: 15 dkg Rama 15 dkg porcukor 20 dkg liszt fél csomag sütőpor 4 tojás sárgája 30 dkg meggy vagy bármilyen idény gyümölcs Elkészítése: A cukrot, margarint és a tojások sárgáját habosra keverjük, majd óvatosan beleforgatjuk a sütőporral elkevert lisztet. Belesimítjuk a tepsibe, és megszórjuk a meggy háromnegyed részével és Bővebben……
Hozzávalók: 2 üveg meggy 1 cs vaníliás cukor 20 dkg puha vaj vagy Rama 1 ½ bögre cukor 5 db tojás 2 bögre liszt 1 bögre étkezési keményítő (a keményítő el is maradhat, akkor 1 bögrével több lisztet használunk) 1tk sütőpor Elkészítése: A meggyet szűrőben lecsepegtetjük, és meghintjük vaníliás porcukorral, Bővebben……
Elkészítése: 2 egész tojást, 40 dkg cukrot, 8 dkg Rama-t, 4 ek. langyos mézzel habosra kavarunk Hozzáadunk 2 dl tejet és ½ cs sütőporral elkevert 50 dkg lisztet. 180-fokos sütőben 25-30 percig sütjük. Máz: 20 dkg Ramát, 30 dkg kristálycukorral, 4 ek. tejjel, felmelegítünk és hozzáadunk 1 üveg rumaromát, és Bővebben……
Hozzávalók: 37,5 dkg étcsokoládé 37,5 dkg Rama 50 dkg kristálycukor 1 cs vaníliás cukor 6 db nagy tojás 1 csipet só 22,5 dkg liszt Elkészítése: A csokoládét a margarinnal együtt, mikróban felolvasztjuk. Az egész tojásokat, a cukorral és vaníliás cukorral, a sóval, robotgéppel jó habosra verjük. Közé keverjük a margarinos Bővebben……
Hozzávalók: 2 pohár kefir 4 kefires pohár liszt 2 pohár cukor 1 pohár étolaj 3 tojássárgája Pici fahéj 1 cs. sütőpor 30-40 dkg idény gyümölcs Elkészítése: A hozzávalókat együtt jól összekeverjük, zsírpapírral bélelt tepsibe öntjük, tetejét vastagon megszórjuk a gyümölccsel, majd 180-fokos sütőben 30-percig sütjük. Kockákra vágva, vaníliás porcukorral meghintve Bővebben……