krém

Hozzávalók 0.5 kg gesztenyemassza 10 dkg cukor 2.5 dl tej 3 tojás 10 dkg Rama 2 ek. kakaópor 1 narancs reszelt héja 2 dl tejszín. Elkészítés: A tojásokat habosra verjük a cukorral, majd a tejet hozzáadva gőz fölött besűrítjük. Ha kihűlt hozzákeverjük a vajat a kakaóport, narancshéjat és a gesztenyemasszát. Bővebben……