Hozzávalók Tészta: 50 dkg liszt 6 tojás 1 cs vaníliás cukor 1 ek kakaópor csipet só 1 l tej 1 dl étolaj kevés szódavíz Krém: 2 cs tejszín ízű pudingpor 10 dkg Rama 1 l tej 8 ek kristálycukor 1 ek mandula aroma 1 cs babapiskóta 2 dl fekete kávé Bővebben……
Hozzávalók Tészta: 3 tojás 12 dkg kristálycukor 9 dkg liszt 1 ek kakaópor 1 tk sütőpor 2 ek langyos víz Krém: 1 cs vaníliás pudingpor 3 dl tej 20 dkg Rama 15 dkg porcukor 1 cs vaníliás cukor 10 dkg fehér csokoládé 1 – 1,5 dl tejszín Alja: Készen Bővebben……
Hozzávalók Tészta: 2 tojás 2 ek kristálycukor 2 ek liszt 1 ek kakaópor 1 kk sütőpor Krém: 1 üveg meggybefőtt 1 cs vaníliás pudingpor 8 dkg kristálycukor 2 ek rumaroma 1 ek porcukor 3 dl tejszín 1 cs vaníliás cukor Elkészítés: A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét habbá verjük a cukorral, Bővebben……
Hozzávalók Karamell mártás: 30 dkg kristálycukor 0,5 dl víz 7 dkg Rama 2,5 dl állati eredetű tejszín Csoki krém: 2 cs fehér csoki pudingpor 1 l tej 6 ek kristálycukor 5 dkg Rama 10 dkg fehér csokoládé Kekszes rész: 10 dkg kakaós győri édes keksz 1 narancs leve kevés tejszín Bővebben……
Hozzávalók Tészta: 50 dkg darált keksz 20 dkg porcukor 1 dl kávé 1-2 ek lekvár 2 ek kakaópor 2,5 dl tej 1 ek rumaroma 3 cs vaníliás cukor Krém: 15 dkg Rama 10 dkg porcukor 3 cs vaníliás cukor Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk sima egynemű masszává és fél centi Bővebben……
Hozzávalók Tészta: 50 dkg darált háztartási keksz 25 dkg Rama margarin 20 dkg porcukor 4 ek. kakaópor 0,5 üveg rumaroma vagy 0,5 dl rum 1 dl presszókávé 1 dl tej Krém: 5 dkg kókuszreszelék 10 dkg porcukor 10 dkg Rama margarin 1 cs. vaníliás cukor 1 cs. vanília ízű pudingpor 3 dl tej Csokoládémáz: Bővebben……
Hozzávalók 6 db nagyobb narancs 30 dkg kristálycukor 3 dl víz ét tortabevonó 2 ek olajjal felolvasztva fehér csoki Elkészítés: A narancsokat alaposan megmossuk, és zöldség hámozóval levagdossuk a héját, így nem marad rajta a fehér rész. Egy edénybe tesszük, és felengedjük hideg vízzel, majd egy napot állni hagyjuk. Másnap leöntjük Bővebben……
Hozzávalók Barna tészta: 25 dkg darált keksz 15 dkg porcukor 10 dkg margarin 0,5 üveg rumaroma 2 ek kakaópor 1 dl presszókávé. Zöld tészta: 25 dkg darált keksz 15 dkg porcukor 10 dkg margarin 0,5 üveg zöld mandulaaroma 1 dl tej Máz: 1 tortabevonót 5 dkg margarint, összemelegítünk. Elkészítés: A Bővebben……
Hozzávalók Tészta: 50 dkg darált háztartási keksz 25 dkg Rama 20 dkg porcukor 4 ek. kakaópor 0,5 üveg rumaroma vagy 0,5 dl rum 2 dl presszókávé vagy tej Krém: 15 dkg Rama 10 dkg porcukor kevés kókuszaroma Jó habosra keverjük. Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Folpackot megszórunk kókuszreszelékkel és fél Bővebben……
A forgatáshoz: 2 ek. keserű kakaópor, 1 ek. étkezési keményítő. Mentás víz: egy bögre víz, fél bögrényi friss mentalevél. A friss mentát leöntjük egy bögre forró, vízzel, és egy éjszakát állni hagyjuk, másnap leszűrjük.(ezt a vizet használjuk mindenhol) Csokoládés szirup: 1,5 ek. kakaópor, 1 kk. instant kávé, 3 dkg forró mentás Bővebben……
Hozzávalók 6 tojásfehérje 25 dkg kristálycukor 1-2 csepp citromlé vagy ecet. 1 cs. bármilyen ízesítésű pudingpor 5 dkg margarin Elkészítés: A tojásfehérjékből és a cukorból, és citromléből, gőz fölött kemény habot verünk. Zsírpapírral bélelt tepsibe hosszúkás halmokat nyomunk habzsákból, majd 140 °C – os sütőben megszárítjuk. A pudingot elkészítjük a Bővebben……
Hozzávalók 30 dkg darált háztartási keksz 15 dkg porcukor 1dl presszó kávé, 10 dkg Rama 2 ek. kakaó 1 rum aroma 2 ek. lekvár vagy meggy lé Csokoládé dara, vagy kókuszreszelék a forgatáshoz Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk, és vizes kézzel golyókat formázunk belőle, melyeket csokoládé darába, vagy kókuszreszelékbe forgatunk. Aki Bővebben……
Hozzávalók 5 tojásból sütött kakaós piskóta – piskóta recept az alap receptek menüpontban – itt… 1 üveg magozott meggybefőtt 1 cs vanília ízű pudingpor 1 üveg rumaroma 5 ek. cukor Elkészítés: Kevés porcukor és fahéj, 1-1 tábla sötét és fehér tortabevonó. A piskótát kihűlés után apró darabokra tépdessük. A pudingot Bővebben……
Hozzávalók 1db közepes nagyságú sütőtök 35-40dkg darált keksz 4ek mák 1cs vaníliás cukor kevés fahéj Krém: 2dl habtejszín 1cs habfixáló kókuszreszelék 1cs vaníliás cukor Elkészítés: A tököt kettévágjuk és a magok kikanalazása után, sütőben megsütjük. Ha kihűlt, péppé törjük, hozzáadjuk a kekszet a mákot , vaníliás cukrot és egy csipet Bővebben……
Hozzávalók 4 cs. 25 g-os zselatin (100 g) 6 dl 8 egész tojás 18 ek. porcukor (3 x 6 ek.) 3 cs. vaníliás cukor 4 ek. keserű kakaópor 1 nagy doboz tejföl (kb. 450 g-os) 1.5 dl piros szörp Elkészítés: A 6 dl vízben felfőzzük a zselatint, majd fedővel lefedjük, Bővebben……
Hozzávalók 1 cs hóvirág kétszersült, 20 dkg kristálycukor 5 dkg porcukor 8 dl tej 4 tojás 1 cs vaníliás cukor reszelt citromhéj sárgabaracklekvár 1 üveg rumaroma. Elkészítés: A kétszersülteket mély tálba tesszük, megspricceljük őket a rumaromával( felnőtteknek rummal is készíthetjük). A tejbe beleszórjuk a vaníliás cukrot és a citromhéjat. A kristálycukrot Bővebben……
Hozzávalók 0.5 kg gesztenyemassza 10 dkg cukor 2.5 dl tej 3 tojás 10 dkg Rama 2 ek. kakaópor 1 narancs reszelt héja 2 dl tejszín. Elkészítés: A tojásokat habosra verjük a cukorral, majd a tejet hozzáadva gőz fölött besűrítjük. Ha kihűlt hozzákeverjük a vajat a kakaóport, narancshéjat és a gesztenyemasszát. Bővebben……
Hozzávalók 2 Liter tej 5 tojás 3 cs. vaníliás cukor 1/2 narancs vagy citrom reszelt héja 20 dkg porcukor 5 dkg kristálycukor Elkészítés: A tojások sárgáját habosra keverjük a porcukorral,citromhéjjal és a vaníliás cukorral. Közben felforraljuk a tejet, majd hozzáadjuk a habosra kevert tojássárgákat és egy pár másodpercig forraljuk. A Bővebben……