Fahéjas tekercs

Hozzávalók:  1 cs 6 lapos réteslap 1 dl étolaj 15 dkg kristálycukor 1 ek őrölt fahéj 1 cs vaníliás cukor Elkészítés: összekeverjük a fahéjat, cukrot vaníliás cukrot. Egy réteslapot leterítünk nedves konyharuhára. Vékonyan lekenjük étolajjal, megszórjuk fahéjas cukorral és nem túl szorosan feltekerjük. Egy szivar vastagságú rudat kapunk melyet 4 Bővebben……

Szerző: admin | Közzétéve: telt el a közzététel óta

Kefires lángos

Hozzávalók: 1 kg liszt 2 tk só 4 egész tojás 5 dkg élesztő 6 dl kefir 1.5-2 dl tej 1 mk. szódabikarbóna Az élesztőt kevés langyos tejben felfuttatjuk. A lisztet összekeverjük a sóval, szódabikarbónával, hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, tojást, a kefirt, és annyi hideg tejet, hogy nokedli keménységű tésztát kapjunk. Fóliával Bővebben……

Szerző: admin | Közzétéve: telt el a közzététel óta

Fánk

Hozzávalók: 75 dkg liszt 15 dkg margarin 9 dkg porcukor 6 dkg élesztő 6 tojás sárgája 4,5 dl tej 3cs. vaníliás cukor 0,5 dl rum csipet só fél citrom reszelt héja Az élesztőt langyos tejben felfuttatjuk. A lisztet a sóval, reszelt citromhéjjal, és a margarinnal elmorzsoljuk. Hozzáadjuk, a többi hozzávalót, és Bővebben……

Szerző: admin | Közzétéve: telt el a közzététel óta

Pizza

Tészta: 40 dkg liszt 5 ek. étolaj 1 dkg élesztő csipet só 2,5 dl tej Az élesztőt kevés langyos tejben felfuttatjuk, majd az összes hozzávalóval együtt kelt tésztát gyúrunk. Tepsi nagyságúra nyújtjuk, megkenjük pizza krémmel, és ízlés szerint megszórjuk szalámival, zöldséggel, hagymával. 180 fokos sütőben 15-20 percig sütjük, az utolsó Bővebben……

Szerző: admin | Közzétéve: telt el a közzététel óta

Kifli és csiga falatkák leveles tésztából

Hozzávalók: 1 cs. mirelit leveles tészta pizza krém virsli sonka vagy párizsi reszelt sajt 1 tojás sárgája kevés tejjel összekeverve A kiflihez, a tésztát szobahőmérsékleten kiolvasztjuk, majd kb. 10 cm széles, 2-3 mm vastag csíkokat nyújtunk belőle, és háromszög alakban felvagdossuk. A virslit ketté vágjuk, és a tészta vastagabb felére ráhelyezzük, Bővebben……

Szerző: admin | Közzétéve: telt el a közzététel óta