Hozzávalók: 1 cs 6 lapos réteslap 1 dl étolaj 15 dkg kristálycukor 1 ek őrölt fahéj 1 cs vaníliás cukor Elkészítés: összekeverjük a fahéjat, cukrot vaníliás cukrot. Egy réteslapot leterítünk nedves konyharuhára. Vékonyan lekenjük étolajjal, megszórjuk fahéjas cukorral és nem túl szorosan feltekerjük. Egy szivar vastagságú rudat kapunk melyet 4 Bővebben……
Hozzávalók: 70 dkg liszt 10 dkg Rama 2 egész tojás 2 dl langyos tej csipet só 5 dkg élesztő 3 ek kristálycukor 1 cs. vaníliás cukor 1 citrom-reszelt héja és leve Kenés: 1 tojás sárgája, 2 ek tej, 1.5 dl víz, 2 ek kristálycukor Szórás: kristálycukor, darált dió, vagy fahéj, esetleg Bővebben……
Hozzávalók: 1 kg liszt 2 tk só 4 egész tojás 5 dkg élesztő 6 dl kefir 1.5-2 dl tej 1 mk. szódabikarbóna Az élesztőt kevés langyos tejben felfuttatjuk. A lisztet összekeverjük a sóval, szódabikarbónával, hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, tojást, a kefirt, és annyi hideg tejet, hogy nokedli keménységű tésztát kapjunk. Fóliával Bővebben……
Hozzávalók: 75 dkg liszt 15 dkg margarin 9 dkg porcukor 6 dkg élesztő 6 tojás sárgája 4,5 dl tej 3cs. vaníliás cukor 0,5 dl rum csipet só fél citrom reszelt héja Az élesztőt langyos tejben felfuttatjuk. A lisztet a sóval, reszelt citromhéjjal, és a margarinnal elmorzsoljuk. Hozzáadjuk, a többi hozzávalót, és Bővebben……
Tészta: 40 dkg liszt 5 ek. étolaj 1 dkg élesztő csipet só 2,5 dl tej Az élesztőt kevés langyos tejben felfuttatjuk, majd az összes hozzávalóval együtt kelt tésztát gyúrunk. Tepsi nagyságúra nyújtjuk, megkenjük pizza krémmel, és ízlés szerint megszórjuk szalámival, zöldséggel, hagymával. 180 fokos sütőben 15-20 percig sütjük, az utolsó Bővebben……
Hozzávalók: 1 cs. mirelit leveles tészta pizza krém virsli sonka vagy párizsi reszelt sajt 1 tojás sárgája kevés tejjel összekeverve A kiflihez, a tésztát szobahőmérsékleten kiolvasztjuk, majd kb. 10 cm széles, 2-3 mm vastag csíkokat nyújtunk belőle, és háromszög alakban felvagdossuk. A virslit ketté vágjuk, és a tészta vastagabb felére ráhelyezzük, Bővebben……