Hozzávalók 40 dkg vörös rózsaszirom 2 dl víz cukor 4 db citrom citromsav nátrium-benzoát 40 dkg vörös rózsaszirmot, folyó víz alatt szűrőben óvatosan megmosunk. 2 l hideg vízben feltesszük főni. Egy pár percig forraljuk, mígRecept részletei…
Kategória: Házi szörpök
Levendula szörp
Hozzávalók: 20 dkg levendulavirág 50 dkg cukor 1 citrom nátrium-benzonát fél liter víz Fél liter vízből, 50 dkg cukorral szirupot főzünk. Belecsavarunk egy citrom levét. Le húzzuk a tűzről, és bele áztatunk 20 dkg megmosott,Recept részletei…
Bodza szörp
Hozzávalók: 25 db nagyobb bodzavirág 4 kg kristálycukor 6 l víz 5-6 db citrom 10 dkg citromsav 1 kk. nátrium-benzoát 5 liter vizet felteszünk főni, 3,5 kg cukorral. A maradék cukrot karamellizáljuk, (óvatosan, hogy megRecept részletei…