madártej

Hozzávalók 2 Liter tej 5 tojás 3 cs. vaníliás cukor 1/2 narancs vagy citrom reszelt héja 20 dkg porcukor 5 dkg kristálycukor Elkészítés: A tojások sárgáját habosra keverjük a porcukorral,citromhéjjal és a vaníliás cukorral. Közben felforraljuk a tejet, majd hozzáadjuk a habosra kevert tojássárgákat és egy pár másodpercig forraljuk. A Bővebben……