Levendula szörp

Hozzávalók:

  • 20 dkg levendulavirág
  • 50 dkg cukor
  • 1 citrom
  • nátrium-benzonát
  • fél liter víz

Elkészítése:

Fél liter vízből, 50 dkg cukorral szirupot főzünk. Belecsavarunk egy citrom levét. Lehúzzuk a tűzről és bele áztatunk 20 dkg megmosott, lecsipkedett levendula virágot. 10-20 percig állni hagyjuk, leszűrjük, újból felforraljuk. Ezt követően feloldunk benne 1 kk. nátrium-benzoátot és üvegekbe töltve, száraz dunsztba tesszük.

🥂 Fogassza egészséggel!