Pudingos meggyes sütemény
Hozzávalók:
- 25 dkg Rama
- 20 dkg porcukor
- 25 dkg liszt
- 4 egész tojás
- 2 tk. sütőpor
- 2 cs. vaníliás cukor
Krém:
- 6 dl tej
- 2 cs. vanília puding
- 5-6 ek.cukor ízlés szerint
- 2 üveg magozott meggy
A margarint habosra keverjük a cukorral, vaníliás cukorral, egyenként belekeverjük az egész tojásokat,majd közé keverjük a sütőporral elkevert lisztet.
Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és 180-fokos sütőben 15 percig sütjük. Közben megfőzzük a pudingot, ráöntjük a félig megsült tésztára, megszórjuk a meggyel és még 15-percig sütjük.