Elefánt könnycsepp

Szerző: admin Közzétéve: 2013-05-292013-05-29

Tésztához:

• 6 tojás
• 6 evőkanál cukor
• 3 dkg kakaó
• 3 evőkanál liszt
• Késhegynyi szódabikarbóna

Krémhez:

• (2 adag tésztához való)
• 3 dl tej
• 4 evőkanál liszt
• 20 dkg Rama
• 5 evőkanál porcukor
• 2 csomag vaníliás cukor

Elkészítése:

A tésztát úgy készítjük mint a piskótát, sütés után nyújtófán kettéválasztjuk.

A krémhez a tejet a liszttel sűrűre főzzük. A Rama-t a porcukorral és a vaníliás cukorral habosra kavarjuk, hozzá adjuk a darált diót és összekeverjük a kihűlt krémmel.

A piskóta és a krém közé banánt helyezünk. Egy tábla étcsokoládés tortabevonót felolvasztunk, kis olajjal hígítva, és ezt ráöntjük a kész sütemény tetejére.