Kifli és csiga falatkák leveles tésztából

Hozzávalók:

  • 1 cs. mirelit leveles tészta
  • pizza krém
  • virsli
  • sonka vagy párizsi
  • reszelt sajt
  • 1 tojás sárgája kevés tejjel összekeverve

kifli_falatkak_levelestesztabolA kiflihez, a tésztát szobahőmérsékleten kiolvasztjuk, majd kb. 10 cm széles, 2-3 mm vastag csíkokat nyújtunk belőle, és háromszög alakban felvagdossuk. A virslit ketté vágjuk, és a tészta vastagabb felére ráhelyezzük, majd feltekerjük. Tepsibe helyezzük úgy, hogy a csücsök alulra kerüljön, így nem nyílik szét a kifli. Tetejét megkenjük a tojás sárgájával, megszórjuk reszelt sajttal, és 180-fokos sütőben 15-18 percet sütjük.

A csigához szintén 2-3 mm vastagra kinyújtjuk a már felengedett tésztát.

Megkenjük pizza krémmel, megszórjuk apró kockára vágott sonkával, vagy párizsival, és jó szorosan feltekerjük mint a piskóta tekercset. 1-1.5 cm vastagra felvagdossuk, kerek felével tepsire helyezzük, és megszórjuk reszelt sajttal.

180-fokos sütőben 15-18 percig sütjük.