Hozzávalók: 1 cs. mirelit leveles tészta pizza krém virsli sonka vagy párizsi reszelt sajt 1 tojás sárgája kevés tejjel összekeverve A kiflihez, a tésztát szobahőmérsékleten kiolvasztjuk, majd kb. 10 cm széles, 2-3 mm vastag csíkokat nyújtunk belőle, és háromszög alakban felvagdossuk. A virslit ketté vágjuk, és a tészta vastagabb felére ráhelyezzük, Bővebben……
Hozzávalók 40 dkg Rama 40 dkg liszt 40 dkg túró 2 ek porcukor csipet só kevés reszelt citromhéj gyümölcs lekvár Elkészítés: A tészta hozzávalóit, a lekvár kivételével összegyúrjuk. Vékonyra kinyújtjuk, és háromszor hajtogatjuk pihentetés nélkül. ( ez, azt jelenti, hogy a kinyújtott tésztát többször összehajtjuk, majd kinyújtjuk, és ismét összehajtjuk, Bővebben……
Hozzávalók 50dkg finom liszt 2,5dkg élesztő 2,5kk só 1 egész tojás 15dkg összetört főtt burgonya 2-2,5dl tej (függ a burgonya nedvesség tartamától) margarin a kenéshez reszelt sajt a szóráshoz vagy köménymag gépsonka vagy parizer kockák a töltelékhez (ezek el is maradhatnak anélkül is finom) Elkészítés: A lisztet összekeverjük a sóval, Bővebben……
Hozzávalók 50 dkg liszt ½ cs. élesztő 4 tk. cukor 1 csipet só 1 dl étolaj 3 dl tej Töltelék: 1 Rama 2 ek keserű kakaópor 15-20 dkg porcukor Kevés fahéj Elkészítés: A langyos tejben feloldunk 1tk cukrot, és felfuttatjuk benne az élesztőt. A lisztet összekeverjük a sóval, cukorral, majd Bővebben……