Raffaelló golyó

Hozzávalók

  • 1.5 dl víz
  • 25 dkg kristálycukor
  • 25 dkg Rama
  • 36 dkg állati eredetű tejpor,(nem kávéfehérítő)
  • 10 dkg kókuszreszelék plusz egy csomag a forgatáshoz
  • 1 cs vaníliás-cukor
  • 10 dkg egész mandula

Elkészítés:

A vízből és a cukorból szirupot főzünk. Ha kihűlt közé keverjük a habosra kevert margarint, a tejport, kókuszreszeléket és a vaníliás-cukrot.

Egy fél napig hideg helyen pihentetjük, majd nedves kézzel apró golyókat formázunk a masszából. Közepükbe egy szem tisztított mandulát teszünk és kókuszreszelékbe forgatjuk.

Fogyasztásig hűtőben tároljuk.

🥂 Fogyassza egészséggel!