Túrós levél

Hozzávalók:

  • 1 cs mirelit leveles tészta
  • a rétesnél leírt túró töltelék
  • kevés olvasztott vaj

Szórás:

  • vaníliás porcukor

Elkészítés: 

A leveles tésztát szobahőmérsékleten kiolvasztjuk és lisztezett deszkán 3 mm vékonyra nyújtjuk. 18*9 cm- es téglalapokra felvagdossuk. A töltelékből a tészta egyik felére rakunk egy halmot. Körben lekenjük olvasztott vajjal és ketté hajtva a széleit kissé összenyomkodjuk. 9*9 cm- es négyzeteket kapunk, melyeket összenyomós szendvicssütőben 2 db- ot egymás mellé rakva kb 8- perc alatt megsütjük.

Közben figyelgetjük, hogy szépen megpiruljon. Vaníliás porcukorral megszórva tálaljuk. Hidegen is melegen is nagyon finom.

A réteseknél leírt bármelyik töltelékkel elkészíthető. ITT ELÉRHETŐ