Vaníliás szalagóriás

Szerző: admin Közzétéve: 2015-01-102015-01-10

Hozzávalók:

• 60 dkg liszt
• 2 egész tojás
• 2 dkg szalagória 2 ek. tejben feloldva
• 10 dkg Rama
• 10 dkg porcukor
• 2 dl tejföl

Ezeket az anyagokat összegyúrjuk, 5 részre osztjuk, 2 részt félre teszünk, a többit összedolgozzuk 2 ek. kakaóporral, és egy kevés tejjel. a kakaós részt háromfelé osztjuk. mind az 5 lapot vékonyra nyújtjuk, és tepsi hátán 180-fokon 7-9 percig világosra sütjük.

Krém:

• 4 cs. vaníliapudingot
• 40 dkg cukorral
• 2 cs. vaníliás cukorral
• 1,5 l tejben sűrűre főzünk
• Még forrón belekeverünk 15 dkg Ramat

A meleg krémmel töltjük a tésztát, úgy, hogy alulra kakaósat, rá fehér tésztát, újból kakaósat, fehéret, végül kakaósat teszünk. Tetejét porcukorral szórjuk meg.