Mandula szelet

A tésztája ugyan az mint a színes kockáé, csak színtelen mandula aromával készítjük. Tetejére a csokoládémáz helyett fehér csoki krémet készítünk.

Fehér csoki krém: 1 dl tejszínt addig melegítünk, míg felolvad benne 2 tábla fehér csokoládé.

Ha kihűlt 5 dkg Ramaval jól kihabosítjuk.
Ezt a krémet kenjük a kihűlt tészta tetejére.