Krémes kókuszos

Szerző: admin Közzétéve: 2015-01-102015-01-10

Tészta: Ugyan az mint a kókusz szeleté, de a tetejére tojássárgája helyett, vanília krémet kenünk.

Krém:

• 20 dkg Rama
• 15 dkg porcukor
• 2 cs. vaníliás cukor
• 1 cs. vanília ízű pudingpor
• 3 dl tej

Máz:

• 1 tábla tortabevonó
• 2 ek étolaj

A tejben megfőzzük a pudingot, a margarint habosra keverjük a cukorral, és vaníliás cukorral. Ha langyosra hűlt a puding, a két krémet jól összekeverjük, rásimítjuk a kihűlt sütemény tetejére. Egy órára hűtőbe tesszük, majd bevonjuk az olajjal felolvasztott tortabevonóval. Forró vízbe mártott késsel szeleteljük.