Hozzávalók Tészta: 70 dkg liszt 20 dkg porcukor 30 dkg Rama 2 cs vaníliás cukor 3 ek. kakaó 1 cs sütőpor 2 egész tojás 1 dl víz ( függ a tojás méretétől) csipet só Töltelék: 4 tojás fehérje 20 dkg kristálycukor 2 ek étkezési keményítő Összeállítás: A tészta hozzávalóit Bővebben……
Hozzávalók 2 egész tojás 1 tojás sárgája 10 dkg Rama 10 dkg porcukor 10 dkg liszt 1 cs vaníliás cukor 1 mk sütőpor ½ citrom reszelt héja csipet só Elkészítés: A margarint megolvasztjuk. A tojásokat habosra keverjük a cukorral, vaníliás cukorral. A lisztet összekeverjük a sütőporral, reszelt citrom héjával, sóval, Bővebben……
Hozzávalók Tészta: 45 dkg liszt 15 dkg porcukor 18 dkg Rama 1 cs sütőpor 3 tojás sárgája 2 dkg kakaópor 2 ek tejföl+ 0,5 ék a kakaós tésztához Krém: 1 cs vaníliás pudingpor 3 dl tej 25 dkg Rama 20 dkg porcukor 1 cs vaníliás cukor A két tészta közé: Bővebben……
Hozzávalók: 25 dkg liszt 20 dkg porcukor 5 dkg puha Rama 1 egész tojás 2.5 dl tej 1 cs sütőpor 3-4 ek. kakaópor Elkészítés: A lisztet összekeverjük a sütőporral, és a kakaóporral. A cukrot, a tojást, és a margarint habosra keverjük, majd felváltva hozzákeverjük a lisztet, és a tejet. Sütőpapírral Bővebben……
Hozzávalók Tészta: 50 dkg darált háztartási keksz 25 dkg Rama 20 dkg porcukor 4 ek. kakaópor 0,5 üveg rumaroma vagy 0,5 dl rum 2 dl presszókávé vagy tej Krém: 15 dkg Rama 10 dkg porcukor kevés kókuszaroma Jó habosra keverjük. Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Folpackot megszórunk kókuszreszelékkel és fél Bővebben……
Hozzávalók 60dkg liszt 40dkg Rama 20dkg porcukor 1.5,cs sütőpor 2cs vaníliás cukor 2db tojássárgája Reszelt citromhéj Elkészítés: A hozzávalókból tésztát gyúrunk, 1-2 órát hűtőben pihentetjük. 3-4 mm vastagságúra nyújtjuk és kör alakú szaggatóval kiszaggatjuk, majd minden második tészta közepét a habzsákunkon használtcsővel szúrjuk ki. 180 °C-os sütőben zsírpapírral bélelt tepsiben, Bővebben……
Hozzávalók Tészta hozzávalói: 50dkg liszt 8dkg margarin 6dkg kristálycukor 2 tojás sárgája 4dkg élesztő 2cs vaníliás cukor 2 csipet só 2.5-3dl tej reszelt citromhéj Kakaós töltelék: 4ek cukrozatlan kakaó 10ek kristálycukor kevés étolaj A kinyújtott tésztát lekenjük étolajjal és vastagon megszórjuk a cukorral összekevert kakaóporral. Elkészítés: Az élesztőt felfuttatjuk egy Bővebben……
Hozzávalók 60 dkg liszt 25 db szaharin 3 ek. kristálycukor 1 dl étolaj 1 cs. élesztő csipet só 4 dl tej 2-3 ek. kakaó Elkészítés: A szaharint porrá törjük, összekeverjük a liszttel, cukorral, sóval, a langyos tejben felfuttatott élesztővel és az étolajjal együtt, jól összedolgozzuk. A tésztát kettévesszük és az Bővebben……
Vaníliás karika: Hozzávalók: 40 dkg liszt 24 dkg Rama 2 kk. sütőpor 10 dkg porcukor 4 cs. vaníliás cukor 2 ek. vaníliaaroma 2 tojássárgája A margarint habosra keverjük a porcukorral, a vaníliás cukorral az aromával és a tojások sárgájával, majd apránként hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet. Közepesen kemény tésztát gyúrunk, Bővebben……
Hozzávalók 50 dkg liszt ½ cs. élesztő 4 tk. cukor 1 csipet só 1 dl étolaj 3 dl tej Töltelék: 1 Rama 2 ek keserű kakaópor 15-20 dkg porcukor Kevés fahéj Elkészítés: A langyos tejben feloldunk 1tk cukrot, és felfuttatjuk benne az élesztőt. A lisztet összekeverjük a sóval, cukorral, majd Bővebben……