Hozzávalók: Tészta: 15 dkg Ramát 15 dkg porcukorral 4 tojás sárgájával habosra kavarunk. Hozzáadunk 1 ek kakaót 12 dkg, darált diót ½ cs. Sütőport 7 dkg, lisztet és a 4 tojás keményre vert habját. Elkészítés: 180-fokos sütőben 20-25 percig sütjük, majd kihűlés után megkenjük baracklekvárral. Alsó krém: 20 dkg darált Bővebben……
Hozzávalók: 36 dkg Rama 36 dkg cukor 2 tk sütőpor 2 cs vaníliás cukor 6 tojás 36 dkg liszt. Elkészítése: Az összes hozzávalót egyneművé keverjük, és 180-fokos sütőben, zsírpapírral bélelt, tepsiben, 20-25 percig sütjük. Ha kihűlt vízszintesen kettévágjuk. Krém: 2 dl tej, 3 dl tejszín, 2 tojás, 5 dkg cukor, 4 Bővebben……
Hozzávalók: 3 db, 3-3 tojásos piskóta – recept az alap receptek menüpontban… Szirup: 20 dkg porcukor 1 egész citrom 1 dl málnaszörp 1 üveg rumaroma Töltelék: 40 dkg sárgabaracklekvár 5 dkg rumba áztatott mazsola. Máz: 1 dl málnaszörp 1.2 citrom leve 4 ek porcukor, fél tojás fehérje. Elkészítése: Egy piskóta Bővebben……
Hozzávalók: 3 db 3-3 tojásos piskóta – recept az alap receptek menüpontban… Krém: 30 dkg cukorból 1 dl vízből szirupot főzünk, és kihűtjük, majd hozzákeverünk 25 dkg margarint, és ½ rum aromát. Egymás tetejére téve megtöltjük a lapokat, úgy, hogy maradjon krém az oldalára is. Kockákra vágjuk, és minden egyes Bővebben……
Hozzávalók: 30 dkg liszt 2 ek porcukor 1kk szalagória 1 egész tojás 1/2dl tej 10 dkg Rama Elkészítés: Ezeket az anyagokat összegyúrjuk és 2 lapot sütünk tepsi hátán, 180-fokra előmelegített sütőben kb 10 percig Krém: 25 dkg Rama margarint, habosra keverünk 25 dkg porcukorral és 2 cs vaníliás cukorral. Ha jó Bővebben……
Hozzávalók: 6 tojás 6 ek kristálycukor 3 ek rétesliszt 3 ek mandula 1/2 cs sütőpor. A tojásfehérjét kemény habbá verjük a cukorral, majd tovább verve, egyenként hozzáadjuk a tojások sárgáját. Belekeverjük a sütőporral és mandulával elkevert lisztet. Sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk, és 180-fokos sütőben20- 25 percig sütjük. Krém: 20 dkg Bővebben……
Hozzávalók a tésztához: 4 tojás 4ek cukor 2 ek rétesliszt 1 ek kakaópor 1 ek kapucsínópor 1/2 cs sütőpor 1 rumaroma Krém: 0.5 l tej 2 cs tiramisu ízű pudingpor 20 dkg Rama 20 dkg porcukor 2 dl tejszín kakaópor Elkészítés: A tojások fehérjét kemény habbá verjük a 4 ek Bővebben……
Hozzávalók: 4 tojásból kakaós piskótát sütünk – recept megtalálható az alap receptek menüpontban… Krém: 2 cs tejszínízű pudingpor 0.5 l tej 20 dkg Rama 20 dkg porcukor 1 cs vaníliás cukor 1 ek keserű kakaópor Tetejére 1 tábla ét tortabevonó, 0.5 dl tejszín Elkészítése: A pudingporból és tejből sűrű krémet Bővebben……
Hozzávalók: 6 tojásból piskótát sütünk – recept az alap receptek menüpontban… Krém: 15 dkg kristálycukor 10 dkg Rama 1 dl tejszín (állati eredetű) 1 cs vaníliás pudingpor 3 dl tej Elkészítése: A kristálycukrot egy hibátlan lábasba tesszük és addig melegítjük míg elolvad és elkezd karamellizálódni. (Vigyázzunk hogy meg ne égjen Bővebben……
Hozzávalók: Narancsos piskótához: 4 tojás 25 dkg cukor 1 dl étolaj 1 dl langyos víz 26 dkg rétesliszt 1 cs sütőpor 1 vérnarancs aroma vagy narancssárga ételfesték 1 narancs reszelt héja A tojások fehérjét kemény habbá verjük a cukorral, közé keverjük a tojások sárgáját, hozzáadjuk kanalanként a vizet, az aromát, Bővebben……
Hozzávalók: 6 tojásból kakaós piskótát sütünk – recept az alap receptek menüpontban… Krém: 50 dkg gesztenyemassza, 20 dkg Rama, 15 dkg porcukor, 1 rumaroma, 1 cs vaníliaízű pudingpor, 3 dl tej, 2 dl tejszín, 1 ek zselatin A tejben sűrűre főzzük a vaníliapudingot. A margarint habosra keverjük a cukorral, hozzá keverjük Bővebben……
Hozzávalók: Tészta: 4 tojássárgája 25 dkg cukor 10 dkg Rama 25 dkg rétesliszt 2 dl tej 2 ek kakaópor 1 cs sütőpor A cukrot habosra keverjük a margarinnal, közben egyenként hozzáadjuk a tojások sárgáját, majd felváltva a kakaóval és sütőporral elkevert lisztet és tejet. Sütőpapírral bélelt tepsiben 180-fokon 20-25 percig Bővebben……
Hozzávalók a tésztához: 6 tojás 6 ek kristálycukor 6 ek víz 2 ek keserű kakaópor 15 dkg darált dió 6 ek rétesliszt 1/2cs sütöpor Krém: 25dkg Rama 15dkg porcukor 1/2 rumaroma 35dkg gesztenyemassza 1 cs vaníliás pudingpor 1ek rétesliszt 3dl tej Tetejére: 1 tábla ét tortabevonó, 1ek étolaj, kevés fehércsokoládé. Elkészítés: Bővebben……
Hozzávalók a tésztához: 4 tojás 7.5 dkg cukor 1 cs vaníliás cukor 1 narancs reszelt héja 10 dkg rétesliszt 1 kk. sütőpor Töltelék: 3 cs vanília ízű pudingpor 1 Liter 100%-os narancslé 12 dkg porcukor 6 dl habtejszín 3 cs habfixáló 1 cs vaníliás cukor 25 dkg négyzet alakú háztartási Bővebben……