Párizsi kocka

Hozzávalók: 30 dkg liszt 20 dkg Rama 15 dkg darált dió 15 dkg porcukor 1 tojás ½ dl tejföl Krém: 7,5 dl tej 1kk vaníliaaroma 35dkg porcukor 10dkg liszt 1ek kakaópor 25dkg Rama 20dkg ét tortabevonó a tetejére. Elkészítése: A lisztet a vajjal összemorzsoljuk, hozzáadjuk a diót, a porcukrot, a Bővebben……

Szerző: admin | Közzétéve: telt el a közzététel óta

Kis Kata tortája (Díjnyertes)

Hozzávalók: 30 dkg liszt 10 dkg Rama 1 egész tojás Késhegynyi szódabikarbóna Sütőpor 10 dkg porcukor 2 dkg keserű kakaópor Kevés tej Ezeket az anyagokat összegyúrjuk és tepsi hátán 180-fokos sütőben két lapot sütünk belőle. Sárga tészta: 6 tojásból sütött piskóta. Krém: 20 dkg Ramát 20 dkg porcukorral habosra keverünk. 1/2 Bővebben……

Szerző: admin | Közzétéve: telt el a közzététel óta

Pöttyös szelet

Elkészítése: 8 tojásból kakaós piskótát sütünk (piskóta recept az alap receptek menüponban… ), és hosszában kettévágjuk. Ennek széleiből, kétoldalt vékony csíkot vágunk, melyet 1 üveg rumaromával és 2-3ek lekvárral összegyúrunk. Amilyen hosszú a tészta, olyan hosszú ujjnyi vastag nudlit sodrunk belőle. Krém: ½ l tejből, 5 ek. réteslisztből, 1 egész Bővebben……

Szerző: admin | Közzétéve: telt el a közzététel óta

Fagyi szelet

Hozzávalók: 8 db tojás 20 dkg cukor 5 ek. rétesliszt 6 ek. darált mandula vagy dió ½ cs sütőpor Krém: 0.5 l tej 7 ek. rétesliszt 3 tojás sárgája 20 dkg porcukor 3 cs vaníliás cukor 15 dkg Rama Máz: 15 dkg kristálycukor 3 tojásfehérje olvasztott csokoládé 1 narancs reszelt Bővebben……

Szerző: admin | Közzétéve: telt el a közzététel óta

Házi krémes

Hozzávalók: 35 dkg liszt 1 db tojás 10 dkg Rama 5 dkg porcukor 1 dkg szalagória 1.5 ek. tej 1ek tejföl Krém: 1.5 l tej 4 cs. vaníliás pudingpor 30 dkg kristálycukor 2 cs vaníliás cukor 10 dkg Rama Elkészítése: A szalalkálit a tejben elkeverjük, majd a többi hozzávalóval tésztát Bővebben……

Szerző: admin | Közzétéve: telt el a közzététel óta

Angelina álma

Hozzávalók: 40 dkg liszt 20 dkg porcukor 5 dkg Rama 1 kk. szódabikarbóna 2 ek. kakaópor 2 db tojás 2 ek. méz Krém: 1 L tej 3 cs. puncs pudingpor 25 dkg porcukor 25 dkg Rama Máz: 10 dkg ét- bevonó massza 2 ek. olaj Elkészítése: A tésztához valókat a Bővebben……

Szerző: admin | Közzétéve: telt el a közzététel óta

Muzsikás szelet

Hozzávalók: 6 tojásos kakaós piskóta – recept az alap receptek menüpontban…  Krém: 25 dkg Rama 25 dkg porcukor 1 cs vaníliás pudingpor 10 dkg kristálycukor 4 dkg Kakaópor 5 dl tej 15 dkg rumos meggy. A díszítéshez: 10dkg ét tortabevonó 2ek olaj kevés fehér csoki Elkészítése: A piskótalapot 3-részre vágjuk Bővebben……

Szerző: admin | Közzétéve: telt el a közzététel óta

Német krémes

Hozzávalók: 8 egész tojás 25 dkg kristálycukor 2 cs.vaníliás cukor 25 dkg Rama margarin 9 púpozott ek. liszt 9 dl tej Elkészítése: A tojások fehérjét kemény habbá verjük a cukorral és vaníliás cukorral, hozzáadjuk a tojások sárgáját, a felolvasztott margarint, a lisztet végül a hideg tejet. Ne ijedjünk meg egészen Bővebben……

Szerző: admin | Közzétéve: telt el a közzététel óta

Árvácska

Hozzávalók: Sárga tészta: 2 egész tojás 12,5 dkg kristálycukor 1/2 dl étolaj 1/2 dl langyos víz 1/2 cs. sütőpor 13 dkg rétesliszt A tojásfehérjét kemény habbá verjük a cukorral, közé tesszük a tojások sárgáját a langyos vizet a sütőporral elkevert lisztet végül az étolajat. Zsírpapírral bélelt őzgerinc formába töltjük és Bővebben……

Szerző: admin | Közzétéve: telt el a közzététel óta

Mexikói szelet

Hozzávalók: 50 dkg liszt 1 cs. sütőpor 22 dkg Rama 15 dkg porcukor 2 db tojás sárgája ½, citrom reszelt héja 2 ek. tej Töltelék: az egyik lap összetörve 2 dl tej 3 dkg porcukor 1 cs. vaníliás cukor 10 dkg Rama 1 rumaroma 2 ek. baracklekvár 4 ek. porcukor 2 Bővebben……

Szerző: admin | Közzétéve: telt el a közzététel óta

Hólabda

Hozzávalók: 8 egész tojás 35 dkg kristálycukor 7 ek. forró víz 25 dkg liszt 2 kk. kakaópor 1 cs. sütőpor Krém: 15 dkg Rama margarin 15 dkg porcukor 7,5 dkg rétesliszt 1 cs. vaníliás cukor 1 egész tojás 4,5dl tej Teteje és díszítés: 1 cs. kókuszreszelék, 1 ét tortabevonó Elkészítése: A 8 Bővebben……

Szerző: admin | Közzétéve: telt el a közzététel óta

Világ legjobbja

Hozzávalók: 6 tojásfehérje 25 dkg kristálycukor 25 dkg őrölt mandula Krém: 15 dkg Rama 15 dkg porcukor 1 dl erős feketekávé 6 tojás sárgája Elkészítése: A 6 tojásfehérjéből, 25dkg cukorból gőz fölött kemény habot verünk. Közé keverünk 25dkg őrölt mandulát, és háromfelé osztjuk. Kivajazott tepsi hátán vizes késsel elsimítva, egyesével Bővebben……

Szerző: admin | Közzétéve: telt el a közzététel óta

Lengyel szelet

Hozzávalók: 30 dkg liszt 10 dkg Rama 10 dkg porcukor 1 ek. méz 1 cs. sütőpor 2 egész tojás 1 ek. tej Ezeket az anyagokat összegyúrjuk, majd három részre osztva, tepsi nagyságúra nyújtjuk. 180- fokos sütőben tepsi hátán 10-15 percig sütjük. Krém: 20 dkg porcukor 20 dkg Rama 1 cs. Bővebben……

Szerző: admin | Közzétéve: telt el a közzététel óta

Tengerész piskóta

Hozzávalók: 6 tojás 15 dkg cukor 15 dkg liszt 1/2 cs. sütőpor 6 ek. víz 20 dkg babapiskóta 1/2 üv. rumaroma k/b 2dl fekete kávé Krém: 1 cs. vaníliapuding 3 tojás sárgája 3 dl tej 20 dkg Rama 20 dkg porcukor Máz: 3 tojásfehérje 21 dkg kristálycukor Elkészítése: A tészta Bővebben……

Szerző: admin | Közzétéve: telt el a közzététel óta

Mentás csokoládé szelet

Hozzávalók: 4-4 tojásból sütött, 2 db kakaós, és 1 db világos piskóta – recept az alap receptek menüpontban…  Krém: 25 dkg Rama 5 dkg porcukor 1 cs vanília ízű pudingpor 10 dkg kristálycukor 3 dl tej 4 dkg kakaópor 1 marék friss mentalevél 0.5 dl sósborszesz A tetejére: 2 ek. étolajjal Bővebben……

Szerző: admin | Közzétéve: telt el a közzététel óta

Csupa piskóta

Hozzávalók: A fehér piskótához: 6db tojás 6ek kristálycukor 1cs vaníliás cukor 6ek liszt 1/2cs sütőpor 1 citrom vagy narancs reszelt héja A kakaós piskótához: 12db tojás 12ek kristálycukor 10ek liszt 2ek kakaópor 1cs sütőpor 5dkg olvasztott vaj 1 citrom vagy narancs reszelt héja Krém: 3dl tej 10dkg kristálycukor 2cs vaníliás Bővebben……

Szerző: admin | Közzétéve: telt el a közzététel óta

Bagolyszem sütemény

Hozzávalók a tésztához: 6db tojás 6ek kristálycukor 4ek liszt 2ek kakaópor 1tk sütőpor Krém: 3ek rétesliszt 3dl tej 2cs vaníliás cukor 14dkg porcukor 1ek kakaópor 20dkg Rama A töltelékbe: 4db banán A tetejére: 2ek olajjal felolvasztott 10dkg-os tortabevonó Elkészítése: A tojások fehérjét kemény habbá verjük a cukorral, közé keverjük a Bővebben……

Szerző: admin | Közzétéve: telt el a közzététel óta

Vaníliás banános kocka

Hozzávalók: 4 tojásból kakaós piskótát sütünk az alapreceptekben leírt módon Krém: 2cs vaníliás pudingpor 1cs vaníliás cukor 6dl tej 6ek kristálycukor 1.5g zselatin 3-4 banán 2dl tejszín 2-3ek cukor (ízlés szerint) 1dl vízzel összekevert 0.5dl citromlé Elkészítése: A krémhez sűrűre főzzük a pudingot a 6ek kristálycukorral és a 6dl tejjel. Bővebben……

Szerző: admin | Közzétéve: telt el a közzététel óta