Tészta: 0.5 kg liszt 10 dkg Rama 2 egész tojás 40 dkg porcukor 6 ek kakaópor 2 cs. sütőpor 5 dl tej. Krém: 30 dkg Rama 25 dkg porcukor 2 cs. vaníliás cukor 2 cs.Recept részletei…
Szerző: admin
Egyszerű kakaós kevert tészta
Hozzávalók: 25 dkg liszt 20 dkg porcukor 5 dkg puha Rama 1 egész tojás 2.5 dl tej 1 cs sütőpor 3-4 ek. kakaópor Elkészítés: A lisztet összekeverjük a sütőporral, és a kakaóporral. A cukrot, aRecept részletei…
Sütőben készült kürtöskalács – Ahogy én készítem
Hozzávalók: 70 dkg liszt 10 dkg Rama 2 egész tojás 2 dl langyos tej csipet só 5 dkg élesztő 3 ek kristálycukor 1 cs. vaníliás cukor 1 citrom-reszelt héja és leve Kenés: 1 tojás sárgája,Recept részletei…
Kandírozott narancshéj
Hozzávalók 6 db nagyobb narancs 30 dkg kristálycukor 3 dl víz ét tortabevonó 2 ek olajjal felolvasztva fehér csoki Elkészítés: A narancsokat alaposan megmossuk, és zöldség hámozóval levagdossuk a héját, így nem marad rajta a fehérRecept részletei…
Narancsos sütemény
Hozzávalók: 25 dkg liszt 30 dkg porcukor 25 dkg Rama fél cs. sütőpor 3 egész tojás 1 narancs reszelt héja, és leve, (1 dl) 1.5 dl tej 1 tk. citrom aroma 1 tk. sárga, és egyRecept részletei…
Diós mogyorókrémes kalács
Hozzávalók 50 dkg liszt 10 dkg kristálycukor 2.5 dkg élesztő 2 tojás sárgája 2.5 dl tej 10 dkg Rama 1 tk. rumaroma csipet só 1 citrom reszelt héja Töltelék: 10 dkg darált dió 5 ekRecept részletei…
Kefires lángos
Hozzávalók: 1 kg liszt 2 tk só 4 egész tojás 5 dkg élesztő 6 dl kefir 1.5-2 dl tej 1 mk. szódabikarbóna Az élesztőt kevés langyos tejben felfuttatjuk. A lisztet összekeverjük a sóval, szódabikarbónával, hozzáadjuk aRecept részletei…
Fánk
Hozzávalók: 75 dkg liszt 15 dkg margarin 9 dkg porcukor 6 dkg élesztő 6 tojás sárgája 4,5 dl tej 3cs. vaníliás cukor 0,5 dl rum csipet só fél citrom reszelt héja Az élesztőt langyos tejbenRecept részletei…
Pizza
Tészta: 40 dkg liszt 5 ek. étolaj 1 dkg élesztő csipet só 2,5 dl tej Az élesztőt kevés langyos tejben felfuttatjuk, majd az összes hozzávalóval együtt kelt tésztát gyúrunk. Tepsi nagyságúra nyújtjuk, megkenjük pizza krémmel,Recept részletei…
Kifli és csiga falatkák leveles tésztából
Hozzávalók: 1 cs. mirelit leveles tészta pizza krém virsli sonka vagy párizsi reszelt sajt 1 tojás sárgája kevés tejjel összekeverve A kiflihez, a tésztát szobahőmérsékleten kiolvasztjuk, majd kb. 10 cm széles, 2-3 mm vastag csíkokatRecept részletei…
Vizes piskóta
Hozzávalók: 4 egész tojás 17 dkg kristálycukor 3 ek. langyos víz 12.5 dkg finom liszt fél csomag sütőpor Elkészítés: Szétválasszuk a tojásokat, és habverő géppel elkezdjük felverni a tojásfehérjét, hozzáadjuk a cukrot, és tovább verjük,Recept részletei…
Kandírozott narancsos kalács
Hozzávalók 60 dkg finom liszt 25 db szaharin 3 ek kristálycukor 5 dkg élesztő 1 dl étolaj 4 dl tej csipet só 1 marék apróra vágott kandírozott narancshéj, vagy bármilyen más kandírozott gyümölcs, akár vegyesenRecept részletei…
Karamellás pite
Hozzávalók Tészta: 20 dkg liszt 13 dkg Rama 1 tojás sárgája 6,5 dkg porcukor 1 kk. sütőpor 1 narancs vagy citrom reszelt héja Ezeket az anyagokat gyorsan összegyúrjuk, és hűvös helyen 2 órát pihentetjük. Krém:Recept részletei…
Nyújtható fondant
Hozzávalók: kb 1 kg porcukor 6 ek víz 1 ek őrölt zselatin 2 ek méz 1 ek margarin. Elkészítés: A porcukrot átszitáljuk, és felét egy tálba téve, mélyedést készítünk a közepébe. A vízbe elkeverjük aRecept részletei…
Joghurtos málna torta
Hozzávalók: 2×4 tojásból vizes piskótát sütünk az alap receptekben leírtak szerint. Krém: 5 kis dobozos málna ízű joghurt 4 dl habtejszín 10 dkg porcukor 1 cs. vaníliás cukor 20 dkg mirelit, vagy friss málna 1 cs.Recept részletei…
Kekszes mandulás sütemény
Hozzávalók Barna tészta: 25 dkg darált keksz 15 dkg porcukor 10 dkg margarin 0,5 üveg rumaroma 2 ek kakaópor 1 dl presszókávé. Zöld tészta: 25 dkg darált keksz 15 dkg porcukor 10 dkg margarin 0,5Recept részletei…
Keksztekercs
Hozzávalók Tészta: 50 dkg darált háztartási keksz 25 dkg Rama 20 dkg porcukor 4 ek. kakaópor 0,5 üveg rumaroma vagy 0,5 dl rum 2 dl presszókávé vagy tej Krém: 15 dkg Rama 10 dkg porcukorRecept részletei…
Vaníliás szalagóriás
Hozzávalók: 60 dkg liszt 2 egész tojás 2 dkg szalagória 2 ek. tejben feloldva 10 dkg Rama 10 dkg porcukor 2 dl tejföl Ezeket az anyagokat összegyúrjuk, 5 részre osztjuk, 2 részt félre teszünk, aRecept részletei…