Hozzávalók Tészta: 45 dkg liszt 15 dkg porcukor 18 dkg Rama 1 cs sütőpor 3 tojás sárgája 2 dkg kakaópor 2 ek tejföl+ 0,5 ék a kakaós tésztához Krém: 1 cs vaníliás pudingpor 3 dl tej 25 dkg Rama 20 dkg porcukor 1 cs vaníliás cukor A két tészta közé: Bővebben……
Hozzávalók: 4 tojásból sütött vizes piskóta az alapreceptekben leírtak szerint. Krém: 1 cs. puncs ízű pudingpor, 3 dl tej 10 dkg Rama 10 dkg porcukor 1 tk. puncsaroma 1 tk. rumaroma Elkészítése: A kisült piskótát még melegen, egy nedves konyharuhára fektetjük, és feltekerjük. A krémhez megfőzzük a pudingot a tejben. A Bővebben……
Tészta: 0.5 kg liszt 10 dkg Rama 2 egész tojás 40 dkg porcukor 6 ek kakaópor 2 cs. sütőpor 5 dl tej. Krém: 30 dkg Rama 25 dkg porcukor 2 cs. vaníliás cukor 2 cs. vaníliás pudingpor 6 dl tej Máz: 1 tej tortabevonó 2 ek. étolajjal felolvasztva Elkészítés: A Bővebben……
Hozzávalók: 2×4 tojásból vizes piskótát sütünk az alap receptekben leírtak szerint. Krém: 5 kis dobozos málna ízű joghurt 4 dl habtejszín 10 dkg porcukor 1 cs. vaníliás cukor 20 dkg mirelit, vagy friss málna 1 cs. étkezési zselatin kevés langyos vízben feloldva Elkészítés: A joghurtot összekeverjük a porcukorral, vaníliás cukorral. A tejszínt Bővebben……
Hozzávalók: 60 dkg liszt 2 egész tojás 2 dkg szalagória 2 ek. tejben feloldva 10 dkg Rama 10 dkg porcukor 2 dl tejföl Ezeket az anyagokat összegyúrjuk, 5 részre osztjuk, 2 részt félre teszünk, a többit összedolgozzuk 2 ek. kakaóporral, és egy kevés tejjel. a kakaós részt háromfelé osztjuk. mind Bővebben……
Hozzávalók: 50 dkg liszt 3 egész tojás 10 dkg zsír vagy 15 dkg Rama 10 dkg porcukor 3 dkg szalagória 1 cs. vaníliás cukor Ezeket az anyagokat egy kevés tejjel összegyúrjuk, hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk. 5 lapot nyújtunk, és tepsi hátán 180-fokos sütőben 7-9 perc alatt világosra sütjük. Krém: Bővebben……
Hozzávalók: 40 dkg finom liszt 15 dkg kristálycukor 10 dkg Rama 1 tojás 1 dl tej 1 cs szalagória Krém: 1 cs tejszín ízű pudingpor 3 dl tej 20 dkg Rama 15 dkg porcukor 5 dkg kristálycukor Elkészítése: A tésztához a cukrot karamellizáljuk, hozzá adjuk a vajat, a tejet, és Bővebben……
Tészta: 5 tojásból kakaós piskótát sütünk, az alap receptekben leírtak szerint. Krém: 3 cs. krémes krémpor, az előírásnak megfelelően elkészítve. Ezt a krémet kenjük a kihűlt piskótára, kicsit hagyjuk dermedni. 4 dl Hulala tejszínt, kemény habbá verünk 2 cs. vaníliacukorral, 2 ek. porcokorral, és 2 cs. habfixálóval. Rákenjük a krém tetejére Bővebben……
Tészta: 2 ek méz 20 dkg porcukor 2 ek. kakaópor 5 dkg Rama 2 egész tojás 1 kk. szódabikarbóna 35 dkg liszt A mézet, cukrot, margarint, és a tojásokat gőz fölött oldódásig melegítjük, majd a tűzről levéve, közé keverjük a kakaóval, és szódabikarbónával elkevert lisztet. Összegyúrjuk, kettéosztjuk és kinyújtjuk. Tepsi Bővebben……
Hozzávalók: 19 dkg liszt 1 egész tojás 20 dkg margarin 1,25dl tej 1,5 ek. méz 19 dkg porcukor fél cs. sütőpor Krém: 9 dkg kókusz reszelék 4 dl tej 4 ek. liszt 20 dkg porcukor 20 dkg margarin Szirup: 1 ek. kakaópor 1 ek. cukor 1 dl forró víz Elkészítés: Bővebben……
Tészta: 5 tojás 25 dkg kristálycukor 1 cs. vaníliás cukor 5 dkg olvasztott Rama 1 dl tej 25 dkg liszt 1 cs. sütőpor 2 ek. kakaópor Krém: 2 cs. vaníliás pudingpor 8 dl tej 6 ek. cukor Tetejére: 5 dl tejföl 4 ek. cukor 1 cs. vaníliás cukor Elkészítés: A Bővebben……
Hozzávalók: 4×3 tojásból piskótát sütünk, az alapreceptekben leírtak szerint. Krém: 0,5 l Hulala habtejszín 5 dob. 125 grammos, citromos joghurt 2-3 ek porcukor 1 cs vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja fél citrom leve 1 cs. zselatin 6 ek. langyos vízben feloldva A joghurtot összekeverjük a cukorral, vaníliás cukorral, reszelt Bővebben……
Tészta: 6 tojásbók kakaós piskótát sütünk, (alap, receptek), és még melegen feltekerjük, nedves konyharuha segítségével. Krém: 1 cs. vanília ízű pudingport, 4 dl tejet, sűrűre főzünk 10 dkg Rama margarint, 10 dkg porcukrot, habosra kavarunk. Ha kihűlt a puding a két krémet jól összekeverjük. Kihajtogatjuk a kihűlt piskótát, megkenjük a krémmel. A Bővebben……
Hozzávalók: 30 dkg liszt 4 ek. porcukor 1 púpozott ek. zsír 1 egész tojás 1 dkg szalalkáli 1 üveg császárkörte aroma 1-2 dl tej.( a tej mennyisége a liszttől függ ) Krém: 20 dkg Rama 20 dkg porcukor 6 dl tej 6 ek. liszt 1 cs vaníliás cukor A tészta Bővebben……
Hozzávalók: 2 ek. kakaópor 2 ek. méz 2 egész tojás 20 dkg porcukor 5 dkg margarin 40 dkg liszt 2 kk. szódabikarbóna Elkészítés: A liszt és a szódabikarbóna kivételével mindent összekeverünk, és gőz fölött , 5 percig kevergetve, összefőzzük. Levesszük a tűzről és belekeverjük a szódabikarbónával elkevert lisztet. Egynemű tésztává Bővebben……
Tészta: 34 dkg finom liszt 23 dkg Rama 11,5 dkg porcukor 3 tojás sárgája késhegynyi sütőpor 0,5 cs. vaníliás cukor kevés reszelt citromhéj Ezeket az anyagokat gyorsan összegyúrjuk, kivajazott magasabb falú tepsibe nyomkodjuk, és 180-fokos sütőben 10-15 percig sütjük. Krém: 3 cs. karamell ízű pudingpor 1 l tej 0,5 l Bővebben……
Hozzávalók: 1 tojás 15 dkg porcukor 5 dkg Rama 1 ek. méz 5 ek. tej 1 tk. szódabikarbóna 40 dkg liszt Krém: 1 l tej 3 cs. vaníliás krémpor 25 dkg kristálycukor 1 cs. vaníliás cukor 12,5 dkg margarin 25 dkg vaj 4 dl habtejszín 2 cs. tejszínhab keményítő por Bővebben……
Tészta: Ugyan az mint a kókusz szeleté, de a tetejére tojássárgája helyett, vanília krémet kenünk. Krém: 20 dkg Rama 15 dkg porcukor 2 cs. vaníliás cukor 1 cs. vanília ízű pudingpor 3 dl tej Máz: 1 tábla tortabevonó 2 ek étolaj A tejben megfőzzük a pudingot, a margarint habosra keverjük Bővebben……